Trenette agli asparagi

Preparazione

Mettere sul fuoco abbondante acqua salata e raggiunta l'ebollizione, lessare gli asparagi.
Una volta cotti passarli nel mini pimer per renderli cremosi.
Mentre la pasta cuoce, in una padella fate saltare le punte di asparago con un pizzico di sale e pepe.
Infine scolate la pasta, aggiungetela alle punte di asparago, insieme anche alla crema e ad un filo d'olio. Saltare per un minuto e servire.