Ingredienti
- 1 confezione di kCONCHIGLIONI
- cicoria
- curry o zafferano
- 30 gr di fesa di tacchino
- olio
- peperoncino
- aglio
- sale e pepe
Preparazione
Mettere sul fuoco abbondante acqua salata. Una volta raggiunta l'ebollizione cuocere i conchiglioni per quattro minuti.
Nel frattempo sbollentare la cicoria, scolarla e saltarla in padella con olio, aglio in camicia e peperoncino per qualche minuto.
Tagliare a julien la fesa di tacchino e metterla da parte.
Unire ai conchiglioni, il curry oppure in base ai gusti acqua e zafferano.
Saltare in padella qualche minuto ed aggiungere la fesa a julien, saltare ancora un minuto e servire!
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